صحة وجمالفوائد عامة

تعرف على فوائد اللوز الصحية

تعرف على فوائد اللوز الصحية

في نهاية الشتاء وقدوم الربيع ، تتفتح شجرة اللوز وتتفتح حتى تنضج الثمرة بعد ستة أشهر من الإزهار.

في المراحل المبكرة تكون الثمرة ناعمة وخضراء ، وفي بعض دول حوض البحر الأبيض المتوسط ​​يأكل بعض الناس الفاكهة بينما لا تزال الفاكهة خضراء ولها قشر.

و أيضًا اللوز البري الذي يحتوي على خلاصة اللوز – عندما يتحلل اللوز في الجسم ينتج أنثوسيانين سام ، وله طعم مر ولا ينصح باستهلاكه إلا بكمية قليلة.

اللوز العادي له مذاق حلو لأنه يحتوي على القليل جدًا من الأميغدالين.

 فوائد اللوز

  • يحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
  • غني بالمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين هـ والبوتاسيوم ، يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتقوية العظام.
  • له مزايا موازنة السكر في الجسم وتخفيف الحموضة المعوية.
  • تحسين مرونة الجلد وتحسين الحالة المزاجية.
  • إذا مللت من وضع الفراولة على الكعكة ، فعليك أن تعلم أنه يمكنك التنويع ووضع اللوز ، فهو مفيد جدًا ومذاقه لذيذ.
  • تحب النساء الحوامل تناول اللوز المحمص لتخفيف الغثيان الناتج عن الحمل.
  • يوصى مرضى السرطان بتضمين اللوز في نظامهم الغذائي ، لأن اللوز يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الدهنية والمواد الكيميائية النباتية التي قد تمنع انتشار السرطان في الجسم.

طرق تناول اللوز

مثل المكسرات الأخرى ، يصعب هضم اللوز ، لذلك يوصى بنقعها في الماء لعدة ساعات قبل تناولها.

في الماضي ، تم اقتراح إزالة قشر اللوز ، ولكن تم اكتشاف مؤخرًا أن قشور اللوز تحتوي على 10 أضعاف مضادات الأكسدة من اللوزة ، ويمكن لهذه المواد المضادة للأكسدة أن تحارب الجذور الحرة التي تتلف الخلايا ، لذلك ينصح بالحفاظ على القشور من اللوز.

فوائد زيت اللوز

على الرغم من أنها ليست رخيصة ، إلا أنها تعتبر صحية للغاية.

  • استعادة مرونة الجلد.
  • تقليل التجاعيد والندبات.
  • يمكنه تجديد الخلايا ، لذلك يستخدم كمركب رئيسي في العديد من مستحضرات التجميل.
  • يمكن أن يؤدي تدليك الجسم بالكامل بزيت اللوز إلى تهدئة البشرة الجافة وتخفيفها.

يمكن إضافة اللوز في الطعام إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة ، من المالحة إلى الحلوة ، سواء كانت حبوب كاملة ، مطحونة، يمكن أن تحسن من مذاق كل طبق.

اقرأ أيضًا:

فوائد الثوم والبصل الغذائية والصحية
معلومات عامة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى